中国肉类食品综合研究中心拟于2025年3月举办第三十一届肉类加工技术及机械科技周。科技周是我中心为肉类行业搭建的最具影响力的科技交流平台，已成功举办了三十届，深受肉类加工、机械加工、装备制造等相关企业的欢迎与好评。我中心诚挚邀请各企业参展、观展。现将有关事宜通知如下：

　　肉类加工机械设备、肉类包装设备及包装材料；速冻装置；灭菌设备、食品配料及调味品（证照必须齐全）

　　企业按照组委会提供的展示面积及空间确定展示设备尺寸，设备重量不能超4 吨/台。

　　参展单位须于2025年2月28日前将参展费用汇至中国肉类食品综合研究中心帐号（开票信息一并发至组委会；邮寄或现场领取发票）。

　　为深入探讨未来食品在大食物观框架下的创新发展机遇与挑战，促进产学研用各界的交流合作，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心及中国食品杂志社《食品科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志、《Journal of Future Foods》杂志主办，西华大学食品与生物工程学院、四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院、西南民族大学药学与食品学院、四川轻化工大学生物工程学院、成都大学食品与生物工程学院、成都医学院检验医学院、四川省农业科学院农产品加工研究所、中国农业科学院都市农业研究所、四川大学农产品加工研究院、西昌学院农业科学学院、宿州学院生物与食品工程学院、大连民族大学生命科学学院、北京联合大学保健食品功能检测中心共同主办的“

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